Me&i Teemajuhlat Muffins
opskrift

Skønne og farverige muffins, der bringer glæde og farve til festlighederne. Disse muffins er den perfekte tilføjelse til temafester eller fødselsdagsfester.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl smør (blødt)
- 2 æg
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Farverige perlesukker (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Beklæd muffinforme med papirforme.
2. Pisk sukker og smør i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret og tilsæt det til dejen skiftevis med mælken. Tilsæt vaniljesukker.
5. Fyld muffinformene med dej cirka 2/3 op.
6. Drys farverige perlesukker over toppen.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.06 (1491 anmeldelser) ★★★★★ del