Mehevä marjepiirakka
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig marjepiirak, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 12 portioner
Ingredienser:
- Bund:
- 4 æg
- 3 dl sukker
- 1 dl muscovadosukker
- 150 g smør
- 2 dl fløde
- 2 dl natur yoghurt
- 5 dl hvedemel
- 2 dl havregryn
- 4 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- Topping:
- 7 dl frysevarer
- 2 spsk havregryn
- 2 spsk muscovadosukker
- 1 spsk sukker
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene, sukker og muscovadosukker sammen, indtil det bliver en luftig og lys masse.
2. Bland det smeltede smør, fløde og natur yoghurt og fold det forsigtigt ind i ægge-sukkerblandingen, så luften forbliver i dejen.
3. Tilsæt hvedemelet, havregryn, bagepulver og vaniljesukker. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet, og hæld den i en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Fordel dejen jævnt og drys frysevarerne, havregrynene og sukkeret over.
5. Bag i ovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 30 minutter. Pynt kagen med flormelis og friske bær.
Nyd den lækre marjepiirakka!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (5472 anmeldelser) ★★★★★ del