Meget lækker lasagne
opskrift

Denne velsmagende og fyldige lasagne er det perfekte valg til familiemiddag eller samvær med venner. Den kombinerer lækker hakket oksekød, ost og saftig tomatsauce.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

- 1 spids paprika
- 5 spsk Oivariin
- 2 dl tre-oste fløde
- Salt efter smag
- 2-3 bouillonterninger og vand
- 1 dåse almindelig tomatpuré
- 4 spsk hvedemel (fyldte spiseskefulde)
- Rapsolie til stegning
- 1 dåse krydret tomatpuré
- Lasagneplader
- 2 store løg
- Stødt sort peber efter smag
- 8 dl mælk
- Chili pulver efter smag
- 700 g hakket oksekød
- Revet ost
- 2 spsk sukker
- Soja sauce

Instruktioner

1. Skræl og hak løgene samt spids paprika.
2. Varm rapsolien i en stor stegepande og tilsæt løg og paprika. Sauter i et par minutter.
3. Tilsæt hakket oksekød og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, sort peber, chili pulver og soja sauce.
4. Tilsæt tomatpuré og krydret tomatpuré. Rør godt rundt.
5. Tilsæt bouillonterningerne og vand, så saucen får den rette konsistens. Lad simre ved lav varme i cirka 15 minutter.
6. Forbered ostesaucen: smelt Oivariin i en gryde, tilsæt hvedemelet og rør rundt. Tilsæt mælken gradvist og rør, indtil saucen tykner. Tilsæt tre-oste fløde og rør, indtil den er ensartet.
7. Smør et ovnfast fad og læg et lag lasagneplader i bunden. Tilsæt et lag hakkekødssauce og ostesauce. Gentag lagene, indtil ingredienserne er opbrugt. Afslut med ostesauce og drys revet ost ovenpå.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad det hvile et øjeblik, før det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (5063 anmeldelser) ★★★★★ del