Mehevä chokoladekage på bageplade
opskrift

En lækker og letlavet chokoladekage, der helt sikkert vil imponere dine gæster! Perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12-15 stykker

Ingredienser

Bund:
- 4 æg
- 3 dl sukker
- 5 dl hvedemel
- 3 spsk kakao
- 3 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 dl mælk eller fløde
- 200 g smør
Glasur:
- 50 g smør
- 5 spsk kaffe
- 1 spsk kakao
- 300 g flormelis
- 2 teskefulde vaniljesukker
- Strøssel (valgfrit)

Instruktioner

1. Smelt smørret i mikrobølgeovnen og lad det køle af.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker) i en skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser og mælken skiftevis til ægge-sukker-massen, og pisk indtil det er ensartet.
5. Tilsæt til sidst det smeltede smør og rør godt rundt.
6. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir og bag i ovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 15 minutter.
7. Test kagen ved at stikke en tandstik ind i den tykkeste del; lad den køle af, inden glasuren tilsættes.
Glasurforberedelse:
1. Smelt smørret i mikrobølgeovnen og tilsæt kaffe, kakao, flormelis og vaniljesukker. Hvis blandingen er for tynd, tilsæt mere flormelis.
2. Hæld glasuren over den afkølede bund og drys strøssel over, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 30 g
Nyd den lækre chokoladebund!

Bedømmelse: 3.37 (5514 anmeldelser) ★★★★★ del