Meksikanske Tacos Zici-stil
Nyd de lækre tacos, der bringer mexicanske smage lige hjem til dig. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til både hverdagsmad og festligere middage. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugten i strimler.
- Varm en pande op over medium varme og tilsæt hakket kød. Brun kødet godt.
- Tilsæt løg, hvidløg og peberfrugt til panden og fortsæt med at stege, indtil grøntsagerne er bløde.
- Krydr blandingen med spidskommen, paprika, salt og sort peber. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
- Varm taco-skallerne efter anvisningerne.
- Fyld taco-skallerne med kødblandingen og top med salat, tomater, ost og salsa.
- Server med lime skiver.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |