Estisk Røddersammensætning
En lækker ret, der bringer smagen af Estland til dit bord ved hjælp af enkle og velsmagende ingredienser. Annosmæssigt: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og hak kartofler, gulerødder og løg.
- Varm olien på en pande over medium varme og tilsæt løgene. Sauter indtil de er bløde.
- Tilsæt kartofler, gulerødder og kål til panden. Rør godt rundt.
- Krydr med salt, peber og spidskommen. Dæk panden med et låg og lad det simre i ca. 15-20 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.
- Server varm med creme fraiche.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 5 g |