Messupostausherkku
opskrift

Denne lækre og nemme opskrift er perfekt som snack til messer eller andre arrangementer. Forberedelsestiden er hurtig, så du kan fokusere på vigtigere ting!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g friske grøntsager (f.eks. peberfrugt, agurk, gulerod)
- 100 g hummus
- 50 g fetaost
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Skyl og skær de friske grøntsager i mundrette stykker.
2. Anret grøntsagerne på et serveringsfad.
3. Læg hummus i en skål ved siden af til dyp.
4. Smuldre fetaosten over grøntsagerne.
5. Dryp olivenolie over grøntsagerne og krydr med salt og sort peber.
6. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.38 (3660 anmeldelser) ★★★★★ del