Tanskalainen Grøn Salat: En frisk og let krydret salat

Denne friske og let krydrede grønne salat er inspireret af de højklassede smagsoplevelser fra Geranium-restauranten. Salaten er en perfekt tilbehør eller let hovedret. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 250 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl og tør rucola, spinat og brøndkarse.
  2. Skær avocado, agurk og cherrytomater i passende stykker.
  3. Bland de grønne salater og grøntsagerne i en stor skål.
  4. Tilsæt de ristede nødder til salaten.
  5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
  6. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
  7. Server straks!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi250 kcal
Protein5 g
Kulhydrater15 g
Fedt20 g
Kostfibre5 g

Se også