Herkulliset Kaalikääryleet
opskrift

Kaalikääryleet er en lækker og nærende ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag. Denne opskrift er nem at lave og giver både smag og næringsstoffer.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 hoved kinesisk kål
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 400 g tomatsauce
- 1 spiseskefuld olie
- Frisk persille til pynt
Ohje:
1. Kog risene efter pakkens anvisninger og lad dem køle af.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olien op på en pande og sautér løg og hvidløg, indtil de er bløde.
4. I en skål, bland hakket kød, de kogte ris, de stegte løg, hvidløg, æg, salt, sort peber og paprika. Rør godt rundt.
5. Fjern forsigtigt kålbladene fra hovedet. Kog bladene i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
6. Tag et kålblad ad gangen og læg omkring en spiseskefuld fyld i midten. Rul bladene stramt sammen til ruller.
7. Placer rullerne i et ovnfast fad og hæld tomatsaucen over. Dæk fadet med folie.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter.
9. Tag fadet ud af ovnen, fjern folien og lad det køle af et øjeblik før servering. Pynt med frisk persille.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.71 (497 anmeldelser) ★★★★★ del