Stockan Pikalounas
Denne hurtige og lækre frokostret er det perfekte valg til en travl dag. Den kan nemt tilpasses forskellige smagspræferencer. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm lidt olie på en pande og steg kyllingebrysterne på begge sider, indtil de er gyldne. Lad dem køle af og skær dem i skiver.
- Bland cremefraiche, citronsaft, honning, salt og sort peber i en skål. Tilsæt de hakkede urter til blandingen.
- Skyl salatmixet, agurken og tomaten. Skær agurken i tynde skiver og tomaten i tern.
- Anret salatmixet på tallerkener, og læg de skivede kyllingestykker og grøntsager ovenpå.
- Server med cremefraiche-dressingen og nyd det sammen med fuldkornsbrødet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 20 g |