Juustetomatsbrød
Dette lækre juustetomatsbrød er den perfekte tilføjelse til måltidet eller som en snack. Kombinationen af en sprød skorpe og fyldige ingredienser gør det uimodståeligt. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne, undtagen de soltørrede tomater, i en skål og ælt dejen i cirka 10 minutter.
- Tilsæt de hakkede soltørrede tomater til dejen og ælt lidt længere, indtil de er godt blandet.
- Dæk dejen med et klæde og lad den hvile i 20 minutter.
- Rul dejen til et brød og form det i den ønskede størrelse.
- Pensl brødets overflade med olie og læg det i en form eller direkte på en bageplade.
- Bag brødet ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil det er smukt gyldent og sprødt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 240 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 2 g |