MoccaBakelssit
opskrift

MoccaBakelssit er lækre kaffechokoladebagværk, der er den perfekte søde snack eller dessert.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 12-15 bagværk

Ingredienser

- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 dl sukker
- Revet chokolade
- 2 æg
- 1 dl stærk kaffe
- 1 teskefuld stødte nelliker
- 3 dl kakaosukker (ca. ½ pakke)
- 150 g smeltet smør
- 2 teskefulde bagepulver
- Ca. 3 spsk vand
- 3 dl hvedemel
- 50 g mørk chokolade

Instruktioner

1. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt den kolde kaffe og det smeltede smør til æggeblandingen.
3. Rør vaniljesukker, stødte nelliker og kakaosukker i.
4. Tilsæt bagepulver og hvedemelet lidt ad gangen, og rør dejen glat.
5. Tilsæt vand efter behov, så dejen får den rigtige konsistens.
6. Tilsæt den revne chokolade og rør godt.
7. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
8. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil bagværket er gennemstegt.
Næringsindhold pr. portion (1 bagværk):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.69 (197 anmeldelser) ★★★★★ del