Mokka-suklaa-banaanitäytekakku
opskrift

En lækker chokolade- og banankage med et strejf af mokka. Perfekt til dessert!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 4 æg
- 1,5 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 modne bananer
- 2 dl flødeskum (pisket)
- 100 g chokolade (smeltet)
- Karamel eller chokolade sauce til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i bageformen.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse. Tilsæt mælk og olie, og rør godt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakaopulver, bagepulver og vaniljesukker) i en skål, og tilsæt dem til de våde ingredienser.
4. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
5. Lad kagen køle af, inden den vendes ud af formen.
6. Skær kagen i to lag. Læg bananskiver og smeltet chokolade på det nederste lag.
7. Tilsæt den piskede fløde og læg det andet kagebund ovenpå.
8. Pynt eventuelt med karamel eller chokolade sauce.
9. Lad kagen sætte sig i køleskabet natten over inden servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.08 (2922 anmeldelser) ★★★★★ del