Muffinsseja
opskrift

Disse virkelig lækre muffins er den perfekte søde snack til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingrediensliste:
- 2 dl sukker
- 1 dl smeltet smør
- 2 æg
- 3 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips eller bær (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinforme.
2. Bland sukker og smeltet smør i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
3. Hæld mælken og vaniljesukkeret i blandingen og rør til en jævn masse.
4. Tilsæt mel, bagepulver og salt. Rør forsigtigt indtil dejen lige akkurat er blandet. Tilsæt chokoladechips eller bær, hvis du bruger det.
5. Fordel dejen i muffinforme og fyld dem ca. 2/3 fulde.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og en tandstik kommer ud ren.
7. Lad muffinsene køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.58 (3045 anmeldelser) ★★★★★ del