Muikut i Perunarieska med Peberrodsmayo
En lækker og sprød ret, hvor varme muikker indhylles i kartoffelwraps og toppes med peberrodsmayo. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt smørret på en pande over middel varme.
- Krydr muikkerne med salt og peber, og steg dem på panden i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
- Varm perunarieskaene let på panden eller i ovnen.
- Bland mayonnaise og revet peberrod i en skål.
- Læg de stegte muikker på de varme perunarieska og top med peberrodsmayo.
- Pynt med frisk dild og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |