Muistokakku Jimi
opskrift

Denne lækre kage er dedikeret til den kære ven Jimi. Kagen er den perfekte måde at fejre minder og kærlighed på.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du pisker godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaoen og vaniljesukkeret. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt chokoladechipsene, hvis du bruger dem, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flødeskum eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.41 (4673 anmeldelser) ★★★★★ del