Muna-riisipasteijat
opskrift

Lækre æg- og risefyldte tærter, perfekte til festbordet eller som snacks.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 30 stk

Ingredienser:

- 15 stk butterdejplader
- 2 dl kogt ris
- 6 hårdkogte æg
- 200 g flødeost (f.eks. chili-paprika, hvidløg, sort peber)
- Paprika krydderi
- Sort peber
- Salt
- 1 æg til pensling
- Valmuefrø

Instruktioner:

1. Kog risene og æggene til fyldet. Tag butterdej pladerne ud for at tø op på bagepapir på bageplader.
2. Bland ris, hakkede æg og flødeost sammen. Krydr eventuelt med paprika krydderi, sort peber og salt.
3. Del butterdejpladerne på midten og læg en god mængde fyld på hver dejkvadrat. Fold kvadraterne til trekanter og tryk kanterne sammen med en gaffel. Pensl med æg og drys valmuefrø over.
4. Bag ved 225 grader i cirka 15 minutter. Du kan bage alle tærterne på én gang på tre plader med varmluft ved 200 grader.
Næringsindhold (pr. tærte):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (266 anmeldelser) ★★★★★ del