Munakokkel med Bacon
opskrift

Denne lækre morgenmad kombinerer blødt scrambled eggs og sprød bacon, hvilket gør det til det perfekte valg til særlige morgenstunder, såsom fars dag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 nip salt
- 1 nip sort peber
- 2 spsk mælk
- 100 g bacon
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Varm en pande op over medium varme og tilsæt bacon. Steg baconet, indtil det er sprødt. Læg baconet på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
2. Knæk æggene i en skål og tilsæt salt, sort peber og mælk. Pisk blandingen godt sammen.
3. Tilsæt lidt smør til baconpandens rester og hæld æggeblandingen på panden. Steg ved lav varme, mens du forsigtigt rører, indtil scrambled eggs er bløde og lidt løbende.
4. Server scrambled eggs på en tallerken sammen med baconet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 28 g
- Kulhydrater: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (3206 anmeldelser) ★★★★★ del