Muropikkuleivät
opskrift

Lækre småkager, der smager fantastisk og er nemme at lave. Perfekt til en eftermiddagssnack. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: Ca. 20 småkager.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1,5 dl sukker
- 1 stk. æg
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 4 dl hvedemel (du kan erstatte 1 dl med fuldkornshvedemel)
Til chokolade småkager:
- 2,5 spiseskefulde kakao
- 3,5 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Tag alle ingredienserne ud, så de bliver stuetemperatur.
2. Pisk smør og sukker godt sammen.
3. Tilsæt ægget til smørblandingen, mens du pisker.
4. Si melet (og kakaoen, hvis du laver chokolade småkager) i dejen lidt ad gangen. Rør indtil du får en ensartet dej.
5. Sprøjt dejen ud i ønsket form på en bageplade dækket med bagepapir, brug en sprøjtepose med tylle nr. 9 eller 10.
6. Bag småkagerne ved 175 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
7. Lad småkagerne køle af, før du fylder eller glasurer dem.
Næringsinformation pr. småkage (ca. 20 småkager):
Kalorier: 120
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g

Bedømmelse: 3.98 (5663 anmeldelser) ★★★★★ del