Murskattu Kål med Æg, Majonaise og Purløg
En lækker og nem hverdagsret, der fungerer både som hovedret og tilbehør. Denne opskrift kombinerer blomkål, æg og cremet mayonnaise til en velsmagende ret, perfekt til grillet kød. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Fjern stilken fra blomkålen og skær buketterne i små stykker.
- Kog æggene hårdkogte, skræl dem og riv dem groft.
- Bland æg, purløg og blomkål i en skål. Krydr blandingen med salt og peber.
- Overfør blandingen til et serveringsfad og hæld mayonnaise over.
- Du kan også tilføje skiver af sprødstegt bacon ovenpå, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 3 g |