Mustapapubrowniet

Name: Mustapapubrowniet
Yield: 8
Ingredients: 1 dåse sorte bønner (ca. 400 g); 1 dl havregryn (glutenfri, hvis nødvendigt); 1 dl kakaopulver; 1 dl honning (eller agave- eller ahornsirup til vegansk version); 1 teskefuld vaniljeekstrakt; 1/2 teskefuld bagepulver; 1/4 teskefuld salt; 100 g mørk chokolade (eller vegansk chokolade)

En lækker og sund dessert lavet med sorte bønner, perfekt til chokoladeelskere. Forberedelsestid: 10 minutter Bagetid: 20 minutter

Portioner 8

Gå til fremgangsmåde

Udgivet 27.9.2025

Ingredienser

1 dåse sorte bønner (ca. 400 g)
1 dl havregryn (glutenfri, hvis nødvendigt)
1 dl kakaopulver
1 dl honning (eller agave- eller ahornsirup til vegansk version)
1 teskefuld vaniljeekstrakt
1/2 teskefuld bagepulver
1/4 teskefuld salt
100 g mørk chokolade (eller vegansk chokolade)

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 180 grader.
Skyl og dræn de sorte bønner grundigt.
Tilsæt alle ingredienserne, undtagen chokoladen, i en blender. Blend indtil dejen er glat.
Smelt chokoladen og tilsæt den til dejen. Rør forsigtigt.
Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er fast.
Lad kagen køle af, før den skæres og serveres. Nyd de lækre og fudgy brownier!

Næringsinformation (pr. portion)

Kalorier: 150 Protein: 5 g Fedt: 7 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 5 g Sukker: 8 g

Ingredienser

Fremgangsmåde

Næringsinformation (pr. portion)

Se også