Mustavalkoinen Pasta
opskrift

En lækker pasta, der kombinerer det sort-hvide æstetik og velsmagende ingredienser. Perfekt til dem, der værdsætter enkelhed og smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 300 g spagetti
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 g sorte oliven, skiver
- 200 g friske champignon, skiver
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog spagettien i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt de skivede champignon til panden og steg, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de sorte oliven til panden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
5. Afdryp den kogte spagetti og tilsæt den til panden. Rør rundt, indtil pastaen er godt blandet med saucen.
6. Server portionerne med revet parmesanost og frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.44 (1177 anmeldelser) ★★★★★ del