Mustikka-cream cheese tærte
opskrift

En lækker og fyldig blåbær-cream cheese tærte, der er den perfekte søde delikatesse. Denne opskrift giver variation til traditionelle bærtærter og er nem at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- Bund:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver

- Fyld:
- 400 g neutral flødeost
- 2 spsk citronsaft
- 2 æg
- 2 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 4 dl blåbær
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og pisk det sammen med sukker og æg i en skål.
2. Tilsæt de tørre ingredienser og rør til en ensartet dej.
3. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne i en tærteform.
4. Forbered fyldet ved at blande flødeost, citronsaft, æg, sukker og vaniljesukker sammen.
5. Hæld fyldet over bunden i formen og drys blåbærene jævnt ovenpå fyldet.
6. Bag tærten ved 175 grader i midten af ovnen i ca. 40 minutter, eller indtil fyldet er stivnet.
7. Lad tærten køle helt af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.31 (1276 anmeldelser) ★★★★★ del