Citronskokoskager
#### Beskrivelse: Lækre og sprøde kager med en frisk smag af citron og kokos. Perfekte til kaffen eller som en sød snack. #### Forberedelsestid: 15 minutter #### Bagetid: 12 minutter #### Servering: 20 kager
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Pisk smørret og sukkeret sammen i en skål.
- Tilsæt ægget og rør godt.
- Tilsæt kokosmelet, den revne citronskal og citronsaften. Rør til det er blandet.
- I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
- Kombiner melblandingen med de øvrige ingredienser og rør, indtil det hele er godt blandet.
- Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kagerne er let gyldne.
- Lad dem køle af, inden de serveres. Velbekomme!
Næringsinformation pr. kage
- Kalorier: 90 Fedt: 4 g Kulhydrater: 12 g Protein: 1 g