Mustikkapandekager
Lækre amerikanske pandekager, perfekte til morgenmad, især på sommermorgener. Tilsætning af blåbær gør dem endnu mere velsmagende! Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
- Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør godt, indtil dejen er jævn.
- Fold forsigtigt de friske blåbær ind i dejen.
- Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør på pandens overflade.
- Hæld dejen på panden, ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
- Server pandekagerne varme med ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 42 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |