Mutakakkemuffins
opskrift

Lækre og chokoladefyldte muffins, der er perfekte til børnefødselsdage eller andre festlige anledninger. Disse muffins er enkle at lave og vil helt sikkert blive et hit hos alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinsformen med papirforme.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør, indtil det er glat.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør ikke for meget.
6. Fordel dejen i muffinsformene og bag i ovnen i cirka 12-15 minutter. Muffinsene skal være lidt bløde i midten.
7. Lad muffinsene køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Sukker: 18 g
Fiber: 1 g
Nyd de lækre mutakakkemuffins!

Bedømmelse: 4.86 (3766 anmeldelser) ★★★★★ del