Lihaboller med kylling og Aura-gratinering

Fremgangsmåde

1. Forbered kødbollerne: Bland hakket kød, rasp, mælk, æg, hakket løg, salt og peber i en skål, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
2. Form dejen til ensartede kødboller.
3. Steg kødbollerne på en pande i smør eller olie, indtil de er gyldne. Sæt dem til side.
4. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
5. Skær kyllingefileterne i strimler.
6. Smør et ovnfast fad og læg lagvis kartoffelskiver, kyllingestrimler og stegte kødboller.
7. Riv Aura-osten og drys den over lagene.
8. Hæld fløden over retten, så alle ingredienserne bliver fugtige.
9. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 40-50 minutter, indtil kartoflerne er møre, og overfladen er blevet smuk og gylden.
10. Pynt med persille inden servering. Nyd retten varm!

Næringsinformation pr. portion

11. Kalorier: 650 kcal Protein: 30 g Fedt: 40 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 3 g