Myrskystä Toipuvan Kananmunakakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt tørre ingredienser til ægge-sukkerblandingen.
4. Hæld mælken og det smeltede smør i, og rør det hele sammen til en jævn dej.
5. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gennembagt og gyldenbrun.
6. Lad kagen køle lidt af, inden den serveres.