Myyntitaitojen udviklingspasta
opskrift

En enkel og lækker opskrift til at udvikle dine salgsevner, mens du nyder en velsmagende pasta. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 2 personer.

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 rød peberfrugt, ternet
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 1 dl fløde
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i et minut.
3. Tilsæt den ternede peberfrugt og de skiver zucchini til panden. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt kogevand efter behov for at opnå den ønskede konsistens.
6. Krydr med salt og peber. Tilsæt den revne parmesanost og rør godt.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (1 portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.17 (6159 anmeldelser) ★★★★★ del