Mehevät Haukinyytit Grillissä

Fremgangsmåde

1. Skær haukifileterne i passende portionsstykker.
2. Bland citronsaft, olivenolie, salt, sort peber, dild og hvidløgspulver i en skål.
3. Mariner haukestykkerne i blandingen i ca. 15 minutter.
4. Tag foliebakkerne og læg et stykke hauk i hver.
5. Pak folien tæt omkring fisken.
6. Grill pakkerne over medium varme i ca. 10-15 minutter, indtil fisken er gennemstegt og let kan flages fra hinanden.
7. Server med friske salater og grillede grøntsager.