Näkkebrød med frø
Dette lækre og sprøde knækbrød er nemt at lave med forskellige frø og havregryn. Perfekt som snack eller tilbehør til supper og salater. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne i en skål grundigt, så bagepulveret fordeles jævnt i dejen.
- Lad dejen hvile i ca. 10-15 minutter, mens ovnen opvarmes til 200 grader.
- Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
- Bag dejen i ovnen i 10 minutter.
- Tag brødet ud af ovnen og skær det i ønsket størrelse (ca. 16 firkantede stykker).
- Lav et par huller i overfladen med en gaffel.
- Læg brødene tilbage i ovnen og bag i yderligere 40 minutter, indtil knækbrødet er gyldent og sprødt.
- Lad det køle af, før det serveres.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 70 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 3 g |
| Kostfibre | 1,5 g |