Name: Nørrebro Bryghusin Pihvileipä
Yield: 4
Ingredients: 300 g hakket oksekød; 1 spsk dijon-sennep; 1 spsk olivenolie; Salt og sort peber efter smag; 4 pihvilepæne; 100 g ost (f.eks. cheddar eller gouda); Salat (f.eks. romainesalat eller rucola); 1 tomat (skivet); 1 rødløg (tyndt skivet); Mayonnaise eller anden sauce efter ønske

Fremgangsmåde

Bland hakket oksekød, dijon-sennep, olivenolie, salt og sort peber i en skål. Form blandingen til fire bøffer.
Forvarm grillen eller en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er tilberedt som ønsket.
Læg osteskiverne på bøfferne det sidste minut, så de smelter.
Rist pihvilepæne let på grillen eller panden.
Saml pihvilepæne: læg en bøf på det ristede brød, tilsæt salat, tomatskiver og rødløg. Tilføj mayonnaise eller anden sauce efter smag.
Server straks og nyd!

Næringsinformation pr. portion

Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Nørrebro Bryghusin Pihvileipä

Ingredienser

Fremgangsmåde

Næringsinformation pr. portion

Se også