Nahkiaisnigiri
*En lækker japansk-inspireret ret med frisk nahkiais. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 portioner.*
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl sushi-risen flere gange, indtil skyllevandet er klart. Kog risen efter anvisningerne.
- Fugt nori-tangarket med vand og skær det i strimler med en skarp kniv.
- Form ris til små nigiri-boller og lav en lille fordybning på toppen.
- Skær nahkiaisene i passende stykker.
- Smør wasabi på undersiden af nahkiaisstykkerne og læg dem ovenpå risen.
- Vikl nori-strimlen omkring nigirien.
- Server nahkiaisnigiri med wasabi og sushi-ingefær. Sojasauce kan tilsættes efter smag. Nyd denne lækre ret!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 250 Protein: 15 g Fedt: 5 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 2 g