Naijan Banaanihyytelökakku
opskrift

En lækker og forfriskende bananhyldekage, der er perfekt som dessert eller til kaffebordet. Denne delikatesse har en dejlig banansmag og er nem at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter + stivning
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 4 bananer
- 2 bægre bananyoghurt
- ca. 25 g smeltet smør
- 3 stk. husblas
- 1 pakke gele sukker (ca. 500 g)

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Bland de mosede bananer med bananyoghurten og det smeltede smør.
3. Læg husblassen i koldt vand i ca. 5 minutter.
4. Varm en lille mængde vand i en gryde og smelt husblassen i det under omrøring.
5. Tilsæt den smeltede husblas til bananblandingen og rør godt rundt.
6. Hæld blandingen i en smurt form og sæt den i køleskabet i minimum 4 timer for at stivne.
7. Forbered geleen efter anvisningen på pakken og hæld den over den stivnede kage.
8. Lad kagen stivne i køleskabet i yderligere ca. 1 time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (657 anmeldelser) ★★★★★ del