Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte side til enhver ret. De kan krydres efter egen smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i lange stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i ca. 15 minutter for at fjerne stivelsen.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et køkkenhåndklæde.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver i en skål.
5. Tilsæt kartoffelstænger til krydderiblandingen og rør godt, så alle kartoflerne bliver dækket.
6. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde, og vend dem halvvejs.
8. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (1793 anmeldelser) ★★★★★ del