Nakkipasta med pølser
opskrift

En hurtig og nem ret, som børnene kan lave sammen. Denne opskrift er perfekt til weekendens familiebegivenheder, hvor børnene kan deltage i madlavningen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. makaroni)
- 200 g pølser
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl fløde
- 1 dl mælk
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn pastaen og læg den til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olien i en pande. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Skær pølserne i skiver og tilsæt dem til panden. Steg, indtil pølserne er let brunede.
5. Tilsæt fløde og mælk til panden, rør godt rundt og lad det simre i et øjeblik.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden, og bland alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og peber.
7. Server straks og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
Nyd at lave mad sammen og den lækre nakkipasta!

Bedømmelse: 3.86 (179 anmeldelser) ★★★★★ del