Naudan Jauhelihamureke med Soltørrede Tomater

Fremgangsmåde

1. Sæt havregrynene i blød i madfløden.
2. Tilsæt hakket oksekød, hakket løg, æg og krydderier til havregrynene. Bland godt.
3. Læg blandingen i køleskabet i ca. 15 minutter for at marinere.
4. Form farsen med våde hænder og lav en fordybning i midten.
5. Placer de soltørrede tomater, stykker af smøreost og basilikum i fordybningen.
6. Form bøffen tilbage til sin oprindelige form og læg den i et ildfast fad.
7. Bag bøffen ved 175 grader i ca. 30-45 minutter, indtil den er gennemstegt.