Naudanlår med ingefærsennep

Beskrivelse: En lækker ret med saftigt oksekød i en cremet ingefærsennepssauce. Forberedelsestid: 40 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Hak hvidløg og bananskalotteløg fint.
  2. Sauter løgene i smør på en pande i et par minutter.
  3. Tilsæt oksekødstrimlerne til panden og brun dem godt.
  4. Hæld fløden på panden og lad det simre ved svag varme i ca. 20 minutter.
  5. Tilsæt worcestersauce, ingefærsennep, salt og peber. Rør godt rundt.
  6. Lad det simre i yderligere 10 minutter, indtil kødet er mørt.
  7. Server med ris eller kartoffelmos. Pynt retten med salater og spiselige blomster. Velbekomme!

Næringsindhold (pr. portion)

Protein30 g
Kulhydrater10 g
Fedt40 g
Kostfibre1 g

Se også