Naudanlår med ingefærsennep
Beskrivelse: En lækker ret med saftigt oksekød i en cremet ingefærsennepssauce. Forberedelsestid: 40 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak hvidløg og bananskalotteløg fint.
- Sauter løgene i smør på en pande i et par minutter.
- Tilsæt oksekødstrimlerne til panden og brun dem godt.
- Hæld fløden på panden og lad det simre ved svag varme i ca. 20 minutter.
- Tilsæt worcestersauce, ingefærsennep, salt og peber. Rør godt rundt.
- Lad det simre i yderligere 10 minutter, indtil kødet er mørt.
- Server med ris eller kartoffelmos. Pynt retten med salater og spiselige blomster. Velbekomme!
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 30 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 40 g |
| Kostfibre | 1 g |