Naudanlihapasta
Naudanlihapasta
opskrift
En lækker og fyldig pasta, der nemt kan laves af rester fra køleskabet. Den lækre sauce lavet af røget oksekød og oste vil tage din smagsoplevelse til nye højder! - Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 3 portioner
Ingredienser:
- 3 portioner spaghetti- vand og havsalt
- 1 gul løg, hakket
- 2 store fed hvidløg, hakket
- rapsolie
- 50 g Philadelphia-ost
- 75 g mascarponeost
- sort peber
- paprika
- havsalt
- pastakogevand
- 150 g røget oksekød, ternet
- frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog spaghetti al dente i saltet vand.2. Sauter løg og hvidløg i rapsolie på en pande.
3. Tilsæt oste og krydderier, og rør godt rundt.
4. Lad ostene smelte, og tilsæt pastakogevand.
5. Tilsæt de røgede oksetern og rør dem ind i saucen.
6. Dræn pastaen og bland den med saucen.
7. Anret portionerne på tallerkenerne og drys med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.05 (5249 anmeldelser) ★★★★★