Naudanfrikadeller
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til grillaften eller som hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland hakket oksekød, finthakket løg, presset hvidløg, æg, rasp og Worcestershire-sauce i en skål.
2. Krydr blandingen med salt og sort peber. Rør godt, indtil ingredienserne er grundigt blandet.
3. Form blandingen til fire frikadeller.
4. Opvarm olien i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne på panden i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne med dine yndlingstilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.4 (2316 anmeldelser) ★★★★★ del