Lontoon Herkkuateriat
Beskrivelse: Denne opskrift bringer smagene fra Londons restaurantkultur ind i dit hjem. De let tilgængelige ingredienser og den enkle tilberedning gør det til et fremragende valg til en travl hverdag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær kyllingefileterne i strimler og læg dem i en skål. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
- Fordel de marinerede kyllingefileter på en bageplade.
- Tilsæt de ternede peberfrugter, zucchini og cherrytomater ovenpå kyllingestrimlerne.
- Bag i ovnen i ca. 20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
- Tag ud af ovnen og drys den smuldrede fetaost over.
- Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |