Neulekirjan Arvontakakku
opskrift

Denne lækre kage er en fantastisk måde at fejre udtrækningen af en strikkebog! Den er nem at lave og smager godt for alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g mel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform.
3. Smelt smørret og bland det med sukkeret i en skål.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
5. Bland de tørre ingredienser (mel, bagepulver, vaniljesukker og salt) i en separat skål.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen skiftevis med mælken.
7. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad kagen køle af og sigt flormelis over før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (1368 anmeldelser) ★★★★★ del