Ugnsristede Persille Pommes Frites
opskrift

Disse ugnsristede persille pommes frites er en perfekt tilføjelse til ethvert måltid. De er sprøde, velsmagende og nemme at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave.
2. Kog kartoffelstavene i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er let møre. Dræn og lad dem køle af.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland olivenolie, persille, hvidløgspulver, salt, sort peber og paprika i en skål.
5. Tilsæt de afkølede kartoffelstænger til krydderiblandingen og rør godt, så alle kartoflerne er dækket.
6. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
- Natrium: 200 mg

Bedømmelse: 4.37 (1458 anmeldelser) ★★★★★ del