Nostalginen Leipänen
opskrift

Denne fyldige leipänen tager dig tilbage til amerikanske år. Det er en perfekt snack, og du kan tilpasse fyldet efter din egen smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 4 skiver tykkert brød
- 200 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 100 g skinke eller anden favoritfyld
- 1 avocado, skåret i skiver
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Smør mayonnaise og sennep på brødskiverne.
2. Læg osteskiver, skinke og avocado på en af brødskiverne.
3. Krydr med salt og peber.
4. Dæk med en anden brødskive og tryk let ned.
5. Opvarm smør på en pande over medium varme.
6. Steg leipänen på begge sider, indtil den er gyldenbrun og osten er smeltet (ca. 3-4 minutter pr. side).
7. Skær i ønsket størrelse og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.75 (4670 anmeldelser) ★★★★★ del