Nuudeliwok med grillede bøffer
En let og lækker ret, der udnytter rester af grillede bøffer. Perfekt til en mandag aften! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Sauce
Fremgangsmåde
- Hak hvidløg og ingefær fint.
- Skær gulerødder, løg og porre i strimler.
- Kog nudlerne efter pakkens anvisning.
- Skær de grillede bøffer og halloumi i strimler.
- Sauter hvidløg og ingefær i olie på en pande.
- Tilsæt de skårne gulerødder, løg og porre til panden. Sauter grøntsagerne, indtil de er tilpas møre.
- Tilsæt nudlerne, bøffestrimlerne og halloumi til panden. Bland godt.
- Bland ingredienserne til saucen og hæld dem over blandingen. Lad det hele varme igennem.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 55 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 4 g |