Nuudeliwok med grillede bøffer

En let og lækker ret, der udnytter rester af grillede bøffer. Perfekt til en mandag aften! Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 450 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Sauce

Fremgangsmåde

  1. Hak hvidløg og ingefær fint.
  2. Skær gulerødder, løg og porre i strimler.
  3. Kog nudlerne efter pakkens anvisning.
  4. Skær de grillede bøffer og halloumi i strimler.
  5. Sauter hvidløg og ingefær i olie på en pande.
  6. Tilsæt de skårne gulerødder, løg og porre til panden. Sauter grøntsagerne, indtil de er tilpas møre.
  7. Tilsæt nudlerne, bøffestrimlerne og halloumi til panden. Bland godt.
  8. Bland ingredienserne til saucen og hæld dem over blandingen. Lad det hele varme igennem.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi450 kcal
Protein25 g
Kulhydrater55 g
Fedt15 g
Kostfibre4 g

Se også