Nyhtødswraps
opskrift

Disse lækre nyhtødswraps kombinerer den amerikanske madkulturs mangfoldighed på en velsmagende måde. Du kan nyde dem til frokost eller middag. Forberedelsestid er ca. 1 time, og opskriften rækker til 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g svinekød (skulder)
- 1 dl BBQ-sauce
- 4 store tortillapandekager
- 1 dl coleslaw-salat
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 dl frisk koriander
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog svinekødet ved lav varme i ca. 1 time, indtil kødet er mørt.
2. Tag kødet op af gryden og træk det fra hinanden med en gaffel.
3. Bland det revne kød med BBQ-saucen, og smag til med salt og peber.
4. Varm tortillapandekagerne på en pande eller i mikroovnen.
5. Læg et lag af nyhtød på midten af tortillapandekagen, tilføj coleslaw, skiver af avocado og frisk koriander.
6. Fold kanterne af tortillapandekagen indad og rul den stramt til en wrap.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.76 (5899 anmeldelser) ★★★★★ del