Ohra-broileripaistos

Fremgangsmåde

1. Kog fuldkornsbyg i vand krydret med sojasauce i ca. 8 minutter.
2. Varm rapsolien op i en stor pande.
3. Tilsæt de skivede champignon og hakket løg til panden, og steg indtil de er møre.
4. Tilsæt den grillede kylling og terneret rød peberfrugt til panden, og rør godt rundt.
5. Tilsæt den kogte fuldkornsbyg til panden, og bland alle ingredienserne sammen.
6. Hæld let madfløde, soyasauce, salt og sort peber over blandingen. Rør godt rundt.
7. Lad retten simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil alle ingredienserne er varme og smagene er blandet godt.
8. Server retten varm.