Pekoni-Broileripaistos
En lækker og fyldig ret, der kombinerer møre kyllingestykker med sprød bacon. Denne gryderet er et perfekt valg til hverdagsmiddag eller en særlig lejlighed. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tag kødet af kyllingelårene og hak det fint.
- Læg grøntsagsstrimlerne og/eller ærter-majs-peberfrugt i bunden af et ovnfast fad.
- Skær baconet i mindre stykker og steg let på panden.
- Bland kyllingekødet med baconet og hæld blandingen i fadet.
- Bland alle ingredienserne sammen.
- Tilsæt fløden og krydr med curry, salt og sort peber. Rør godt rundt.
- Drys revet ost over retten, hvis ønskes.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 35 g |
| Kostfibre | 2 g |