Tynd Pizzabund
opskrift

Denne tynde pizzabund er den perfekte base for en lækker pizza. Du kan tilføje dine yndlings toppings og nyde hjemmelavede lækkerier.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2-3 pizzaer
Ingredienser:
- 2 spsk tørgær
- ½ teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
- 2 spsk olie
- 3 dl durumhvedemel
- 1,5 dl vand
Instruktioner:
1. Varm vandet op til 42 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (tørgær, salt, sukker og durumhvedemel) sammen.
3. Tilsæt olie og det varme vand til de tørre ingredienser.
4. Ælt dejen med hænderne eller i en dejblander i cirka 10 minutter, indtil dejen er elastisk.
5. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i cirka 30 minutter.
6. Forvarm ovnen til 250 grader.
7. Udrul dejen til en tynd pizzabund i størrelsen af en bageplade.
8. Fordel krydret tomatsauce over bunden og tilsæt de ønskede toppings.
9. Bag pizzaen i ovnen i cirka 10-15 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og sprød.
Næringsindhold (per 1/3 pizzabund):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 28 g
Fedt: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.27 (5864 anmeldelser) ★★★★★ del