Olutta Simpukoita
opskrift

En afslappende og lækker snack, der tager dig med på en smagsrejse til Barcelonas terrasser. Denne opskrift er perfekt til en kold øl.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 1 dåse muslinger (f.eks. i hvidvin)
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 spsk olivenolie
- Saften fra 1/2 citron
- Frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
- Ristet brød til servering
- Ost (f.eks. manchego eller brie) til servering
- Kold øl

Instruktioner:

1. Forbered muslingerne: Hæld dåsen med muslinger i en gryde og tilsæt det finthakkede hvidløg.
2. Varm olivenolien op ved medium varme og tilsæt muslingerne til gryden. Lad dem varme i ca. 5 minutter.
3. Pres citronsaften over muslingerne og krydr med salt og peber.
4. Tilsæt den hakkede persille og rør godt rundt.
5. Server de varme muslinger med ristet brød og ost.
6. Nyd med en kold øl og slap af!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (1197 anmeldelser) ★★★★★ del